L’ouvrage « Festins » réinvente le livre de développement personnel. Il s’adresse aux graphistes, aux illustrateurs, aux designers mais également à toutes celles et ceux qui se destinent à une carrière dans la gastronomie.

Nous naissons tous créatifs…
Nous sommes tous aussi inventifs les uns que les autres, le problème étant, qu’une vaste majorité d’entre nous l’oublie. Cet ouvrage a le pouvoir de vous rafraîchir la mémoire, réveiller le potentiel créatif qui sommeille en vous et vous permettre de le déployer dans votre activité comme dans votre vie quotidienne.

10 chefs, 10 parcours d’exception
J’ai rencontré dix grands chefs à travers toute la France, dressant au fil des pages, leur portrait, retraçant leur parcours et dévoilant les secrets qui font de ces « artistes-artisans » des personnalités à part dans nos sociétés. Les chefs rencontrés sont Julien Alvarez, Virginie Basselot, Jean-Michel Carrette, Éric Frechon, Alexandre Gauthier, Jacques Genin, Michel Guérard, Claire Habchi, Taku Sekine et César Troisgros.

Que serait un livre de cuisine sans recette ?
Ce livre rassemble vingt recettes inspirées par les chefs, eux-mêmes, afin de réveiller et de déployer votre créativité. Vous allez découvrir comment adopter la juste attitude, développer les bonnes habitudes, approfondir votre savoir-faire, mobiliser vos ressources et, enfin, apprivoiser vos peurs. Vous trouverez également des ressources riches et variées : livres, films, documentaires ou podcasts…

« Festins » est un ouvrage complet qui décortique les grands principes de la création, c’est également un ouvrage concret qui vous explique, quelle que soit votre activité, comment révéler et déployer votre pouvoir créatif.